记者观察网山西6月12日电（周世俊 刘志宏）为了贯彻落实省、市庆祝建党100周年安全稳定工作会议精神，做好今年的食品安全抽检监测工作，全力保障全市食品安全， 6月9日，大同市市场监管局召开了全市食品安全抽检监测工作推进会。

会议总结了2020年全市食品安全抽检监测工作，分析了我市食品安全形势和抽检监测工作面临问题，对2021年全市食品安全抽检监测工作进行了部署。

会议要求：

一是要加强组织领导，各县（区）局要高度重视食品安全抽检监测工作，及时制定和组织实施全年食品安全抽检监测计划、方案，均衡推进抽检监测任务。

二是要坚持问题导向，要以风险较高的品种、项目、区域和环节为重点，排查和化解人民群众普遍关心的突出食品安全隐患。

三是要坚持检管结合，充分发挥监督抽检对食品安全监管的支撑作用，实现抽检计划制定、组织实施、核查处置、数据分析与日常监管有机结合；

四是依法核查处置，要严格按规定依法开展核查处置工作并采取风险控制措施，让违法者付出代价；

五是开展食品安全风险预警交流和风险会商工作，让抽检工作更具靶向性，将抽检发现的风险隐患及时传导到监管部门，切实控制风险隐患，坚决将风险隐患消灭在萌芽中；

六是强化机构管理，要对承担本地区抽检任务的食品检验机构开展严格的考核管理，严肃抽检工作纪律，对发现的抽检违法违规行为一律依法依规追究相关单位及人员责任。