记者观察网山西7月8日电（记者 贾景云）七月的大同，黄花盛开，香溢四海。大同市云州区唐家堡村黄花田园综合体核心区，鲜红色的“大同黄花，忘忧云州”字体造型，在蓝天白云和绿色的田野和金色的黄花映衬下，格外赏心悦目。随着省委常委、市委书记卢东亮宣布“2022年大同黄花丰收活动月启动”，标志着为期一个月以“花开忘忧，富民增收”为主题的第五届大同黄花丰收活动月正式拉开帷幕，这是市委、市政府全面深入贯彻习近平总书记视察山西重要讲话重要指示精神，扩大“大同黄花”品牌影响力，展示大同黄花产业发展成果的重要举措。
此次黄花丰收活动月由中共大同市委、大同市人民政府主办，中宣部电影频道支持，由云州区委、云州区人民政府、大同市农业农村局、大同市文旅局、大同市商务局、大同市体育局、大同市文联、电影频道融媒体中心、一亩田网络科技有限公司、大同黄花产业发展研究院共同承办，大同市餐饮饭店协会、大同市桐岳文化传媒有限公司协办。
在启动仪式上，大同市委副书记、市长张强致辞并介绍2022年黄花丰收活动月活动内容。市委副书记、政法委书记艾凌宇主持启动仪式。农民杨旗代表黄花种植户进行了发言。举行了“大同黄花品荐官授予”暨头茬黄花“进北京 话丰收”启程仪式。在场嘉宾共同观看了原创舞蹈诗剧《天下大同——平城盛景》。
启动仪式开始前，与会的受邀领导嘉宾、市四套班子领导、各县区委书记或县区长、市直有关部门、协会和企业代表，在云州区下榆涧村黄花标准化种植基地与农民一起采摘头茬黄花，体现全社会对发展特色优势产业、推动乡村振兴、促进农民增收的关心。采摘期间，中宣部电影频道对现场进行直播，介绍了黄花产业发展和文化，扩大了“大同黄花”品牌影响力。
在启动仪式现场，省市领导参观了全市30多个企业300多种产品热销的大同黄花和大同好粮特优农产品集市，带头购买了农特产品，助力消费帮扶。
启动仪式后，受邀领导嘉宾考察了忘忧农场、大同火山群国家地质公园。
此外，为了扩大活动的影响力，大同市与中宣部电影频道融媒体中心合作，在北京设立主直播间，对大同黄花丰收活动月采摘、启动仪式、论坛进行全程直播，并与大同活动现场即时连线报道，滚动切换播出。
本届大同黄花丰收活动月的主要活动还包括：
大同黄花品牌市场战略发展论坛。7月8日下午至9日上午，邀请品牌策划、市场营销专家、企业代表等共同为“大同黄花”把脉，就产业链条延伸、区域公用品牌打造、精准营销服务体系、市场拓展等方面进行创新研讨。全国政协委员、国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长陈萌山致辞。省委常委、大同市委书记卢东亮致辞。大同市委常委、副市长龚孟建介绍与会领导嘉宾并主持论坛。
庆阳市农业科学研究院原副所长、高级农艺师颉敏昌做了《观+食+药，立体角度看黄花产业发展突破》主题发言；中国预制菜产业联盟研究院院长、恒生发布创始人昕原做了《预制菜风口，带给黄花产业发展的思考》主题发言；中国中医代谢研究院院长、海南天然产物研究院院长王代军做了《黄花全植物多目标联产高值化利用技术》主题发言；福来咨询董事长、中国人民大学品牌农业课题组组长、农业农村部品牌专家委员会委员娄向鹏做了《从大到伟大——大同黄花产业高质量发展之道》主题发言；农业农村部农业农村信息化专家委员会委员、原中国社科院信息化研究中心主任汪向东做了《以农村电商升级助力大同黄花产业振兴》主题发言。
下午论坛最后，大同市为8位专家颁发了“大同黄花产业发展顾问”聘书。
7月9日上午，论坛召开，由大同市黄花产业发展研究院院长邢国明主持。中国药膳研究会会长、原国家中医药管理局司长杨锐做了《萱草忘忧——药食同源开拓黄花消费新市场》主题发言；北京天下星农投资发展有限公司创始人/CEO“褚橙”品牌策划人胡海卿做了《塑造区域公共品牌，应该扶上马送一程》主题发言；中国农业科学院农产品研究所所长王凤忠通过线上做了《产品加工创新提升黄花产业链价值》主题发言。
随后，召开了专题研讨会。北京一亩田新农网络科技有限公司副总裁彭南峰主持研讨。福来咨询董事长、中国人民大学品牌农业课题组组长、农业农村部品牌专家委员会委员娄向鹏，北京天下星农投资发展有限公司创始人/CEO“褚橙”品牌策划人胡海卿，广东省徐闻县人大常委会主任李逸，山西省临汾市隰县副县长王绪元，山西省大同市云州区区长郭普跃，宁夏回族自治区吴忠市盐池县人大副主任，湖南省衡阳市祁东县政协常务副主席周扬宏，四川省达州市渠县人大常委会副主任王兴等围绕“政府在农业区域公用品牌建设中扮演的角色和发挥的作用”和“围绕农产品市场营销，需要从哪些方向发力”两大主题进行研讨。
黄花菜品美食大赛展。由全市40多家饭店宾馆烹饪大师推出各具特色的黄花新菜品，评选出经典黄花菜品、创新黄花主食、最佳展台三大类奖项，并颁发奖状证书。通过多种做法满足消费者的不同口味，让黄花餐饮消费进一步融入日常生活，进而宣传“大同黄花”品牌，扩大消费市场。
忘忧音乐节。主要串联忘忧农场内多个忘忧生活营地，通过乡村民谣音乐带动人流，深度体验“忘忧生活”，同时结合学生暑期游、夏令营、研学游，将黄花文化宣传与科普研学相融合。
黄花产销对接会。邀请全国采购商面对面现场沟通，让更多采购商深入了解大同黄花，帮助黄花企业拓展全新的商业关系，实现生产商、采购商精准对接，带动大同黄花系列产品线下销售。
国际体验官走进大同国际传播活动。以“走进大同好粮”，畅享“云尚味道”为主题，邀请来自俄罗斯、美国、英国、法国、德国等网红博主，参观黄花基地、生产车间，品鉴黄花美食，深度体验我市黄花文化、美食文化，借力国内外网络平台,向世界全方位、立体化展示大同黄花产业。
黄花农文旅融合活动。主要是以忘忧大道为主线，串联忘忧农场、火山地质公园、牡丹芍药花海、册田水库、桑干河湿地公园等沿线精品旅游景点路线，开展房车帐篷露营、摄影大赛、美术大赛、骑游大赛等文体活动。
目前，全市黄花种植面积稳定在26.5万亩，位居全国黄花主产区之首，其中盛产期面积15.9万亩。2021年产量14.8万吨，占全国四分之一左右。全市有黄花加工龙头企业15家，开发出五大系列100余种黄花产品，通过打造“黄花+”模式，带动农文旅融合发展收入达2亿多元。2021年，全市黄花全产业链产值突破30亿元，带动13.2万人增收致富，户均增收5400元。
随着全市黄花扶持政策的不断推进，多方发力从种植、加工、品牌、市场等各方面推进黄花产业的发展，不断提高发展水平，“大同黄花”品牌价值逐步凸显。预计今年总产量可达18万吨，同比增长21%。鲜黄花价格由去年平均2.5元/斤增长到今年的2.8元/斤，一产产值预计可达10亿元。随着黄花产业链条的持续延伸，二产产值预计可达27亿元，三产产值预计突破5亿元，全产业链产值可突破42亿元。规划到2025年黄花全产业链产值达百亿目标。
在标准化建设方面，大力度推进《大同黄花生产技术规程》等8项标准，黄花绿色标准化种植基地达到10万亩，一产产值增加3亿元。大力推进山西省黄花产品质检中心建设，对干黄花、黄花饼、黄花酱、黄花饮料、黄花啤酒、黄花醋、黄花奶等29项黄花产品开展食品资质认定工作，实现对黄花系列产品检测参数的全覆盖。
在产业链条延伸方面，立足于黄花独特的抗抑郁、促进肠蠕动功效，新增开发了黄花牛肉粉、黄花醋、黄花刀削面、黄花威化、饼干、黄花香菇等系列精深加工产品，云尚萱、云小萱、御黄、大威皇等一大批黄花加工产品形成了品牌知名度。积极与广西柳州螺蛳粉产业对接，开展产业合作，二产产值预计增加6亿元。
在三产联动方面，依托黄花“中国母亲花”深刻的文化内涵，充分挖掘黄花旅游潜质资源，打造了以忘忧大道为主线，串联忘忧农场、火山天路、芍药花海、桑干河湿地公园等沿线精品旅游景点，形成农文旅融合大景区，开展以黄花为主的科普、自然、食农、生活等系列教育活动，推动多产业联动增值，预计产值增加3亿元。
在品牌市场建设方面，与全国头部企业合作，积极策划运作，开展系列宣传活动，全面叫响“大同黄花”全国百强区域公用品牌，带动大同黄花打入全国市场。召开黄花产销对接大会，大同黄花通过“圳品”认证，进驻深圳各大商超，积极拓展海外市场，出口日本、韩国、加拿大，带动大同黄花走出国门、走向全球。
在创新合作方面，与上海应用技术大学合作，深入挖掘中华母亲花文化内涵，合作举办萱草文化节，开展黄花（萱草）化妆品等衍生产品研究，建设萱草种质资源圃。与山西农业大学合作，建设黄花种质资源圃。打造成为萱草主题公园，推进产学研深度融合。
下一步，大同市将依托黄花抗抑郁、促进肠蠕动功效以及黄花独特的文化内涵，强化品牌市场建设，延伸产业链条，促进农文旅融合发展，构建大同黄花现代农业产业体系，打造百亿级黄花大产业。
莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。保护好黄花使命如磐，发展好黄花信心百倍。全市将牢记习近平总书记殷殷嘱托，持续做优做强黄花产业，让大同黄花蜚声中外、香溢四海，让乡亲们的“致富花”越开越艳。
