记者观察网山西10月21日电（记者 周世俊）10月19日上午，大同市开发区市场监督管理局开展了“餐饮安全你我同查”活动，邀请学生家长、企业代表、热心市民，跟随执法人员一起走进了开发区幸福宝石幼儿园和市实验中学食堂后厨，进行了实地参观和监督检查。

大同市场监管部门前期通过线上民意征集了解到，大同市民对幼儿园和中小学校食堂的食品安全关注度很高，随后在随机抽查中确定幸福宝石幼儿园和市实验中学为此次活动的监督检查对象。

当日上午，经过体温检测和登记，大家随同执法人员一起对两所学校食堂进行了监督检测。

检查中，执法人员和各界代表查看了营业执照、食品经营许可证等资质公示情况，并对食品原料采购、索证索票以及进货查验记录、加工过程中食品安全操作、餐具消毒、环境卫生、食品存储、从业人员健康证、食品留样、油烟净化装置安装使用等情况进行了检查，并对检查中发现的食品留样不全、操作人员佩戴首饰等问题要求食堂立即整改。

开发区市场监管局相关负责人表示，此次活动的开展是为了增强人民群众消费信心，保障人民群众饮食安全，督促餐饮服务提供者进一步落实主体责任，让社会各界参与到食品安全监督中来，营造食品安全社会共治的良好氛围。