记者观察网山西6月11日电（记者 周世俊 通讯员 徐崇广）2025年6月10日，备受瞩目的大同市云冈啤酒厂重新上市发布会在大同市云冈建国宾馆盛大举行。此次发布会标志着承载着几代大同人记忆的云冈啤酒，以全新的姿态强势回归市场。华润雪花啤酒集团相关领导、行业专家、媒体记者以及众多消费者代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。

发布会上，华润雪花啤酒山西营销中心总经理李善廷详细介绍了云冈啤酒的品牌历史与此次重新上市的战略规划。云冈啤酒的历史可追溯至1952年，大同市酒厂在兴农酒精厂旧址重建恢复白酒生产，1973年开发啤酒产品并以大同名胜云冈石窟为背景取名云冈啤酒。多年来，凭借清爽口感和亲民价格，云冈啤酒成为大同人餐桌上的常客，是北方啤酒市场的标志性品牌。然而，随着市场迭代与消费升级，云冈啤酒一度淡出公众视野。如今，为复兴区域经典品牌，华润啤酒启动云冈品牌回归战略。

此次重新上市的云冈啤酒推出“云冈经典”与“云冈全麦”双产品组合。在口味上，研发团队深入研究历史档案，采访调研消费者，复刻经典口味，同时结合当代消费者口感偏好进行酒体创新和工艺升级。包装设计上，“云冈经典”延续大同人记忆中熟悉的绿色形象识别设计；“云冈全麦”则将云冈商标中老云冈石窟的过往景象艺术化呈现，融合传统石窟艺术元素与现代简洁时尚审美，既保留品牌文化底蕴，又彰显创新精神。

行业专家在发布会上对云冈啤酒的回归给予高度评价，认为其不仅唤醒大同这座千年古城的集体记忆，更是以“啤酒+文化”的创新模式，打造出兼具历史厚度与潮流活力的城市新名片，为区域啤酒品牌的复兴提供了优秀范例。

发布会现场还设置了产品展示区和品鉴区，嘉宾们纷纷对云冈啤酒的口感和品质赞不绝口。一位到场的老消费者激动地说：“云冈啤酒是我们大同的老味道，这么多年过去了，再次喝到，满满的都是回忆，而且新升级的口感和包装让人眼前一亮。”

目前，云冈啤酒产品已登陆大同市多家餐饮终端，今后还将逐步拓展销售区域，让更多消费者品尝到这份来自大同的独特味道，续写云冈啤酒的辉煌篇章。